Llega al Jardín del Orquidario, la Mezcalada más grande del mundo
Fernando Alvarez del Castillo
Morelia, Michoacán, 13/09/2023.- El Jardín del Orquidario de Morelia recibirá los días 15, 16 y 17 de septiembre, la ya reconocida Mezcalmanía, festival gastro mezcalero que tendrá un interesante programa durante estos los tres días, incluidas actividades culturales, cocineras tradicionales, y la realización de la Corunda, y la Mezcalada mas grandes del mundo.
Ulises Bedolla Alcaráz, presidente del Comité Organizador, informó que se espera la visita de más de 12 mil asistentes al evento, y se busca romper el récord en la elaboración de la Corunda más grande del mundo, refirió que en la edición del año 2019, la vianda pesó 85 kilos, dándole a comer a más de mil personas.
Uno de los atractivos que se anunciaron, será la destilación de mezcal en vivo, lo cual llevará a cabo la empresa "El Cuerazo" originaria de la Ex hacienda Zacapendo, en el municipio de Indaparapeo, además de un proceso novedoso con el llamado mezcal campañilla, un destilado al estilo de San Luis Potosí;
El evento contará con la participación de 40 mezcaleros de seis estados productores, además de que el asistente podrá adquirir artesanías directamente del estado invitado de Oaxaca.
En esta octava edición se espera una derrama económica de 2.5 millones de pesos, y la asistencia de mas de 12 mil personas, los estados que estarán presentes serán: Estado de México, Puebla, Oaxaca , Zacatecas, Guerrero y Michoacán.
Morelia, Michoacán, 13/09/2023.- El Jardín del Orquidario de Morelia recibirá los días 15, 16 y 17 de septiembre, la ya reconocida Mezcalmanía, festival gastro mezcalero que tendrá un interesante programa durante estos los tres días, incluidas actividades culturales, cocineras tradicionales, y la realización de la Corunda, y la Mezcalada mas grandes del mundo.
Ulises Bedolla Alcaráz, presidente del Comité Organizador, informó que se espera la visita de más de 12 mil asistentes al evento, y se busca romper el récord en la elaboración de la Corunda más grande del mundo, refirió que en la edición del año 2019, la vianda pesó 85 kilos, dándole a comer a más de mil personas.
Uno de los atractivos que se anunciaron, será la destilación de mezcal en vivo, lo cual llevará a cabo la empresa "El Cuerazo" originaria de la Ex hacienda Zacapendo, en el municipio de Indaparapeo, además de un proceso novedoso con el llamado mezcal campañilla, un destilado al estilo de San Luis Potosí;
El evento contará con la participación de 40 mezcaleros de seis estados productores, además de que el asistente podrá adquirir artesanías directamente del estado invitado de Oaxaca.
En esta octava edición se espera una derrama económica de 2.5 millones de pesos, y la asistencia de mas de 12 mil personas, los estados que estarán presentes serán: Estado de México, Puebla, Oaxaca , Zacatecas, Guerrero y Michoacán.
