Domingo, 16 de Marzo de 2025

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Morelia, Mich

Cocineras tradicionales, mezcal, y pan tradicional, en el estacionamiento de Palacio Clavijero.

Cocineras tradicionales, mezcal, y pan tradicional, en el estacionamiento de Palacio Clavijero.
Fernando Alvarez del Castillo

Morelia, Mich, 24 de enero 2025.- El estacionamiento de Palacio Clavijero en Morelia, albergará durante este fin de semana, el séptimo encuentro de cocineras tradicionales y mezcaleros de Michoacán, con más 20 expositores entre los que destaca la cocina tradicional de Huetamo, de la Maestra Cocinera Celerina Vargas, quien ha recibido reconocimiento en muestras gastronómicas en Sacramento California, y China.

Además de la cocina michoacana, están presentes los panificadores de la ciudad, los productores del mezcal que llegan de diferentes regiones de la entidad, como Etúcuaro; Charo e Indaparapeo, y el sabor único del reconocido chorizo de Huetamo.

Los artesanos del cobre quienes presentan en esta oportunidad sus más recientes creaciones como las jarras de dos litros, los shots mezcaleros, tarritos, pulseras, anillos, aretes, platos en diferentes medidas, y las tradicionales campanitas, que son ya una artesanía emblemática de la entidad.

Los visitantes tienen acceso totalmente libre a este encuentro gastronómico, y de mezcal michoacanos, desde la entrada principal al Palacio Clavijero, o en la puerta de acceso al estacionamiento del mismo Palacio, que se encuentra en el mercado de dulces.

No se pierda la oportunidad de visitar, los días 24, 25, 26 de enero 2025, y probar las delicias que ahí se ofrecen, adquirir artesanía, comprar un kilo de chorizo, un mezcal, y sobre todo, apoyar a los productores, y cocineras tradicionales de Michoacán.

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