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Morelia, Mich

Crece industria restaurantera en Michoacán

Crece industria restaurantera en Michoacán
Aida Espinosa Alonso

Morelia, Mich, 27 de septiembre 2024.- Con un crecimiento de más del 50 por ciento, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), mantiene buenos niveles de afiliación, lo que se traduce en más oportunidades de empleo.

Así lo señaló el presidente del sector, Gerardo Bustos Pineda, quien refirió que en 2022, la cifra de afiliados era de 180, y hoy es de más de 260.

“Casi 100 afiliados nuevos en año y medio, habla del trabajo que se está haciendo, además de que el gremio le ve valor a la cámara, que es lo que siempre hemos querido. Nuestra intención no es afiliar, sino que vean que es algo que les va a servir, que les genera valor. Y hemos tratado de adherir a proveedores nuevos, hacer convenios con escuelas, empresas, bolsa de trabajo, lo que ha ayudado a que la gente se acerque a la cámara y adherirse”, comentó.

Mencionó que este es uno de los sectores más importantes para destinos como Morelia, que, al ser una ciudad que concentra a gran parte del turismo cada año, el contar con una oferta gastronómica vasta, permite que arriben más visitantes.