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Lunes, 04 de Mayo de 2026
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Saúl Hernández explicó que pertenece a una familia de artesanos de séptima generación, dedicada históricamente al trabajo del cobre, una tradición que ha pasado de generación en generación y que lo ha convertido en experto en la fabricación de alambiques para la producción de mezcal.
El presidente de la Asociación, Crecenciano Ayala Téllez, explicó detalladamente el proceso tradicional de elaboración, así como la importancia de la denominación de origen del mezcal michoacano, resaltando sus propiedades y el valor que aporta a los mercados internacionales
Morelia, Mich, 27 de mayo 2025.- En entrevista con medios de comunicación, Ulises Bedolla Alcaraz, presidente de la Unión de mezcaleros en Michoacán
La asamblea, podría llevarse a cabo en los próximos 60 días, o hasta que se cumpla con la legalidad requerida.
Morelia, Michoacán, 5 de diciembre de 2024.- La Unión de Productores de Mezcal y Maguey de Etúcuaro celebra la 11 edición del Festival del Mezcal, que se realizará los días 13, 14 y 15 de diciembre en esta tenencia del municipio de Madero.
Morelia, Michoacán, 22 de noviembre 2024.- La Denominación de Origen del mezcal michoacano celebra este 22 de noviembre sus primeros 12 años, informó el secretario de Turismo del estado, Roberto Monroy García, al destacar que la cultura líquida de “el alma de México” es un orgullo que combina tradición, sabor y pasión en cada gota.
Morelia, Michoacán, 12 de noviembre 2024.- La edición 19 de la Expo Feria del Mezcal y del Taco de Madero espera la visita de más de 35 mil personas, que del 20 al 24 de noviembre podrán disfrutar de la cultura líquida con la que cuenta el municipio y degustar el tradicional taco con una variedad de guisados.
